重庆食品工业研究所

重庆食品工业研究所成立于1959年，前身为重庆轻工业研究所，原重庆市科委直属科研院所，于2002年转制为国有科技型企业。主要职能是为重庆食品企业提供科学研究、技术开发、食品质量检测、食品质量控制、经营管理与技术咨询等专业服务。 2004年由中国轻工业联合会授权的食品质量监督检测重庆站依托重庆食品工业研究所成立，获国家轻工业产品质量监督检测机构授权证书及国家认监委资质认定，成为重庆市首家获得国家相关部门认证授权的食品质量安全第三方检测机构，能够为地区食品、农产品加工行业提供生产及流通领域的质量安全检测服务。 通过不断学习和探索，重庆食品工业研究所将自身目标定位于建成地区食品行业技术支撑力量和汇集各方资源共同促进行业发展的科技服务平台，并朝着这个方向不懈努力，一步一个脚印，在近年取得显著服务业绩和示范效果。 2013年，重庆市中小企业局认定重庆食品工业研究所为市级中小企业公共服务示范平台，更大程度的激活了研究所技术创新、质量检测、产品研发等集成服务优势，汇聚更多行业资源促进我市食品行业发展。 目前重庆食品工业研究所已建成了重庆市经济和信息化委员会批准认定的重庆市食品行业技术中心。该中心是我市仅有的5个行业技术中心之一，为重庆食品行业搭建了技术服务和行业信息交流平台；也是重庆市科学技术委员会批准认定的重庆市食品质量检测中心，是维护重庆食品质量安全、提升地区食品企业产品质量水平的技术支撑。